2/28/2015

2/26/2015

14月大的BB

忙到遲了一個月才有時間寫~Keon 由第13至14個月大的情況~

【星洲蟹米粉Crab Bee Hoon】食譜

去新加坡一定會食蟹!胡椒蟹、辣椒蟹、還有排長龍也要吃的「蟹米粉Crab Bee Hoon」~其實煮法十分容易,更只需15分鐘便完成。你也想煮嗎?

2/24/2015

【潮州凍蟹】食譜

見朋友在group chat內大嘆在潮州酒家吃凍蟹被劏至一頸血,攪到自己要即刻去街市買隻自己做。紅花蟹大約二百多元一斤,但在酒樓吃起碼要千多兩千元一隻,在家做、幾百便可,化算得多,而且十分簡單。


2/07/2015

不用焗的「香脆蒜蓉包」食譜

老外榮不喜蒜頭,但卻愛吃蒜蓉包。由其是「Oyster C」的蒜蓉包,又香又脆。我一直都知他們是用「煎」的方法做的,但其實還有個小秘訣,多謝老闆輝哥教導~大家也想學嗎?


2/05/2015

方便健康便宜的「原味雞」

好友李雨陽最近聯絡我說他最近「做雞」~代理了一種味道媲美鮮雞,不含激素及防腐劑,更可以放冰格一年的「原味雞」。價錢卻比冰鮮雞只貴少許,嘩,即刻便要試一下⋯

2/04/2015

【紅燒仿鮑翅】食譜


識我的朋友都知我有個花名叫「湯王」!無湯不歡,每餐也一定要喝湯,還要喝兩、三大湯碗⋯所以我家的湯煲一定女是最大size的。